10 . 阅读下面的文字，完成下面小题。
材料一：
一个都不许死
杨铁心
1944年7月27日凌晨，坚守待命的116师36团2营1连接到紧急命令，要求这个连尽快抓紧时间吃饭，饭后投入最后的生死决战。随着命令送来的，还有一批慰劳食品：猪肉、粉条、蘑菇、竹笋、高粱面……这个连队的官兵清一色都是东北人，这些东北风味的食品，无疑勾起了浓浓的思乡之情。
这下炊事班可忙开了。当第一甑高粱窝窝头刚出笼，一个小个子兵抢先抓起一个窝窝头，放在鼻尖前闻个不停，深情地吮吸来自黑土地的气息……突然，“啪——”一记响亮的耳光打得小个子兵摔倒在地。这重重的一记耳光，只有连长才打得这么脆，这么狠，这么无情！顿时，围在甑子边上的士兵不敢动了。
连长姓刘，嘴巴特别大，弟兄们都叫他刘大嘴。眼看刘大嘴还想动脚，伙夫头老崔赶紧站出来说情：“连长，他还是个孩子……”刘大嘴还是狠狠踢了小个子兵一脚，骂道：“吃吃吃，就知道吃！”
一个大个子兵忍无可忍，挺身而出，像是挑衅，又抓起一个窝窝头：“弟兄们，马上就要去送命了！死定了！好几年没闻到高粱面的香味了，先吃饱再说，死了也不当饿死鬼！”这大个子兵的话说得在理，士兵们一听，纷纷动手，争抢窝窝头。
“放回去！”刘大嘴一声怒吼，拔出了手枪，朝天放了三枪，大喝一声：“全体——集合！”
集合完毕，大伙儿都为小个子兵捏着一把汗，明摆着，刘大嘴要处置他，不料刘大嘴没动手，却提出了一个让人意外的问题：“弟兄们，我想问问，你们谁想死？”大伙儿面面相觑，不知道连长葫芦里究竟卖的什么药。没人回答，刘大嘴只好自问自答：“我知道，你们谁也不想死！老子也不想死！我老刘家，一家十几口人，全让小日本给杀了，就剩下老子一个！”
临战之前怎么说这些话？这不是动摇军心吗？大伙儿正摸不着头脑，却又见刘大嘴掏出一张菜单，大嘴一张，朗朗念了起来。菜单上全是地地道道的东北菜：凉拌拉皮、蘑菇炒肉、小葱拌豆腐、猪肉炖粉条、京酱肉段……士兵们并不饿，但仍一个个竖直耳朵，听得口水直流。念完之后，刘大嘴扫了一眼黑压压的人头，狡黠地一笑，声如洪钟：“弟兄们，你们都给我记着，一个都不许死，一定要活着回来，回来喝庆功酒！现在，点名！”
点完名，刘大嘴高举着花名册，脸上露出了悲壮的神色，一字一顿地说：“除了炊事班，全连141个弟兄，都给老子听清楚了——你们家里还有老爹老娘，谁要是死了，就是不孝之子！老子就是跑到阎王殿，也要把你抓回来！”
接着，刘大嘴大手一挥，嘴巴里蹦出了两个字：“出发！”
连队一走，炊事班立刻忙开了。没过多久，一顿丰盛的美餐做好了，他们一个个望穿双眼，等啊等，从中午一直等到傍晚，前线终于传来捷报：松山全线攻克，歼灭全部日军。老崔激动得大喊一声：“还等什么？走啊！”说完，带领伙夫们挑着饭菜，送往前线。
夕阳下的松山弥漫在浓浓的硝烟之中，血流成河，尸堆成山，惨不忍睹……炊事班一路高喊着弟兄们的名字，转了好几个山头，也没碰见一个弟兄。
突然，一个伙夫失声惊叫：“老崔，快来看，弟兄们都在这儿哪！”老崔急忙走过去，脚步一顿，泪水簌簌流了下来：只见弟兄们东倒西歪，一个个血肉模糊，和弟兄们躺在一起的，是成倍的日军死尸，僵死的脸上还凝固着恐惧的表情。再仔细一数，全连141名官兵，全部壮烈牺牲……
炊事班一个个哭成了泪人，老崔一抹泪水，叫道：“不能让弟兄们当饿死鬼，就是喂，也得喂饱了送弟兄们上路！”说着，他带头扶起一个士兵，擦干净嘴边的血迹，小心翼翼，一勺一勺往嘴里喂食物。炊事班的那些兵，全照着老崔的样子，扶起一个个牺牲的士兵，一边往他们嘴里喂送食物，一边高声报出菜名：“凉拌拉皮！蘑菇炒肉！小葱拌豆腐！猪肉炖粉条！京酱肉段……”那些炊事兵们抹着泪水，看着眼前一幕幕感天动地的悲壮场景：那个小个子兵，嘴巴紧紧咬住一个鬼子的腮帮，炊事兵费了九牛二虎之力，才把他的嘴扳开；大个子兵被一刀砍断了脖子，尸首分家，脑袋滚在一旁，双眼仍怒目圆睁；更惨的是刘大嘴，他被一枚手榴弹炸得血肉模糊，连嘴巴也找不到……
老崔捶打着地，声泪俱下：“连长啊，你说话不算数！你说过，一个都不许死，少一个，跑到阎王殿也要抓回来！你怎么自己先跑到阎王殿去了？”
这一顿富有东北口味的美餐，除了喂给弟兄们之外，其余的全部泼洒在阵地上……
第二天，下葬的时候，141名官兵面朝北方，人人手里都紧紧握着一个高粱窝窝头，握得铁紧铁紧……
（有删改）
材料二：
《一个都不许死》创作手记
三年前，我看到一篇滇西抗战史料，其中有“一连上去，无一生还”八个字，说的是收复腾冲的来凤山战役。这八个字，激起了我的创作冲动……
坐在电脑前，我像火山一样喷发了，写得畅快淋漓、止不住泪流满面，因为松山战役比较有名，我就把故事地点移到了松山。作品写好，最初名叫《战地美餐》，责编老师改成《一个都不许死》。
（选自吴天《翡翠王》）
1．下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，正确的一项是（ ）2．下列对小说相关内容理解和分析，不正确的一项是（ ）3．材料二中编辑老师将本文的题目做出了更改，改得好不好？说说你的理由。4．小说结尾写141名牺牲官兵“面朝北方，人人手里都紧紧握着一个高粱窝窝头”，这一细节极具感染力。请结合全文，分析这一细节的多重作用。